Kolostrum gibt es als so genanntes Nahrungsergänzungsmittel in Kapsel- und Pulverform, sowie als Saft mit der Verzehrempfehlung von ein bis zwei Esslöffeln oder drei bis sechs Kapseln täglich. Je nachdem, wer welche Studien mit welchem, oftmals genau definierten Ziel, wie zum Beispiel Verkaufsförderung oder Todesstoß, in Auftrag gibt, fallen die Beurteilungen aus. Die allseits bekannten Kann-Formulierungen („… kann die Gesundheit/Diät fördern“, „… kann die Vitalität/ Leistungsfähigkeit steigern“ oder „… kann das Immunsystem/Anti-Aging positiv beeinflussen“) dürfen getrost zwischen „bisher ist jedoch kein nachweisbarer Fall bekannt“ und „wird es aber vermutlich nicht“ eingestuft werden.

Fast wie eine Holzhammer-Methode wirken da Hinweise auf Kuh-Kolostrum in Form vegetarischer Pulver, Kapseln oder bereinigter Säfte von so genannten Bio-Höfen, verbunden mit der Behauptung, die erforderliche Kuh-Erstmilch sei bei österreichischen oder deutschen Kühen abgezapft worden. Was die Kühe ihren Kälbern stattdessen in den ersten so wichtigen Tagen gegeben haben, wird nicht näher erläutert. Davon abgesehen, dass das Gemelk der ersten fünf Tage in Deutschland überhaupt nicht vertrieben werden darf, ist die tatsächliche Wirkung und Zulässigkeit von tierischem Kolostrum als Nahrungs(ergänzungs)mittel für erwachsene Menschen nach wie vor rechtlich und fachlich in heftiger Diskussion.

Ende der 90er Jahr tauchte die Noni-Frucht als Saft bzw. Saftkonzentrat auf dem europäischen Markt auf, wobei Deutschland erst im Jahr 2003 die Genehmigung zum Verkauf erteilte. Für andere Noni-Produkte gibt es in Europa nach wie vor keine Zulassung.

Zum besseren Geschmack werden dem Saft meistens Trauben- oder Himbeersäfte hinzugemischt, denn die Noni an sich schmeckt und riecht wie alter Käse. Bezeichnenderweise wird die Frucht des Maulbeerbaumes in Neuseeland und in Australien Käsefrucht, Cheese fruit, genannt.

Eine tatsächliche gesundheitsfördernde Wirkung des Noni-Saftes konnte bisher nicht wissenschaftlich bewiesen werden. Wenn dem so wäre, so müsste der Saft außerdem in Apotheken als Medizin vertrieben werden und könnte nicht, so wie z.Zt. gebräuchlich, über freie Händler verkauft werden. Gerade die Vertriebsschiene über sogenannte Noni-Saft-Vertreter ist sehr umstritten. Immer wieder tauchen Noni-Säfte mit Verpackungen auf, die mit Heilaussagen werben, was verboten ist. Auch der von den Vertretern gern als äußerst wirksam erwähnte Inhaltsstoff Xeronin, konnte bisher nicht wissenschaftlich nachgewiesen werden.

Dadurch, und durch den hohen Preis von rund 50 Euro pro Liter, haftet der Noni eine gewisse Unseriosität an.